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      如何配合廣州食堂承包三餐?

      文章來源: 廣州市好家園餐飲管理有限公司   瀏覽次數:   日期:2022-09-19 14:04:43  分享:

      很多人認為食堂里的食物相對不好吃。好的美味食物的關鍵在于配料的新鮮度,配料的新鮮度在于配料的分配。為了提高菜肴的質量,讓每一位顧客都能享受到大自然的新鮮食材,美味的實力在于擁有一支相當好的管理團隊,穩扎穩打,每一個細節和環節都得到了很好的處理和銜接,比如夜間各類食材的到達時間點、質量控制檢測時間點、員工配送時間點、出發時間點……雖然這些細節很少,但正是因為這些細節,每個顧客吃的食物又熱又好吃;我們的專業也體現在聘請專業營養師,廣州食堂承包為顧客提供良好的餐飲配料。有了他們,我們可以在食品配送服務中加滿分。


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      (l)營養組合。廣州食堂承包認為,蛋白質、碳水化合物和脂肪對健康同樣重要。關鍵是要巧妙地結合,即將富含油的食物與豆類和蔬菜結合起來,盡量避免食用富含碳水化合物的食物,如大米、面條和土豆。這不僅可以增加營養攝入,而且有利于減肥。


      (2)巧選脂肪。完全不吃脂肪是不可能的,而且會損害你的健康利的方法是巧妙的選擇。根據營養學家的分析,脂肪分為三類:

      一種可以大大提高人體膽固醇含量,如各種動物肉及其制品、奶油和奶酪中的脂肪;

      二類對人體膽固醇含量影響不大,如雞、蛋、甲殼類動物脂肪;

      有三種脂肪可以降低膽固醇,如橄欖油、玉米油和大豆油。顯然,后兩種脂肪是你最好的選擇。


      (3)三餐定量。合理掌握三餐的攝入量是保持健康的另一個關鍵。不要吃得太多,也不要吃得太少。在計算食物的熱能和重量時,我們應該了解生和熟的區別。例如,熟雞的重量僅為生雞的80%,熟牛肉的重量僅為生牛肉的65%。此外,即使同一類食物的熱能也不完全相同。例如,100克兒童雞的熱能約為400千卡,而相同數量的老雞的熱能高達550千卡。選擇營養相同但熱量相對較少的食物。


      以上便是廣州食堂承包的相關資訊,了解更多詳情歡迎登陸我們的官方網站。


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