<wbr id="odoz9"><source id="odoz9"></source></wbr>

<nav id="odoz9"></nav>
  • <form id="odoz9"></form>
    1. <nav id="odoz9"><table id="odoz9"></table></nav>
      <tr id="odoz9"></tr><sub id="odoz9"></sub>
      telbg

      資訊熱線:139-2623-8296 張生

      資訊動態

      13926238296

      常見問題

      當前位置:首頁 > 新聞中心 > 常見問題

      重中之重的食材安全問題

      文章來源: 廣州市好家園餐飲管理有限公司   瀏覽次數:   日期:2022-06-07 11:43:35  分享:

      人們一直不信任中國生產的食品材料的安全。網上總是有關于食品材料不安全的謠言,如草莓避孕藥、蘋果表面的工業石蠟、塑料制成的海帶等。這些沒有任何科學依據的虛假新聞可以公開傳播,充分表明消費者對食品材料質量和安全的信任就像紙一樣薄,像玻璃一樣脆,建立食品材料質量的安全信任體系還有很長的路要走。


      1.jpg


      為了建立一個電子商務的安全信任體系,我們需要利用電子商務平臺,開放消費者和生產者直接溝通的有效信息渠道,建立一個有效的食品材料質量可追溯系統。由于二維代碼技術已經高度成熟,相關的可追溯系統也越來越完善,智能手機是最方便的載體,只需要輕輕掃描二維代碼,可以追溯到哪里生產,哪個農民種植,在生長過程中噴灑什么藥用肥料,最終檢測不合格,可以放心食用;如果有問題,你可以找到誰。


      在食品安全信任問題上,我們應避免進入以認證贏得信任的誤區。為了證明自己的質量,一些食品原料甚至沒有在中國進行有機認證,而是使用各種美國和歐盟的有機認證來吸引消費者,甚至使用虛假認證來欺騙消費者。這些都是不可取的,也不能得到消費者的內在認可。目前,我們最需要的是信息對稱性、心理信任和流程。消費者可能會說,我不要求你成為美國的有機產品。我只是希望你使用藥物和肥料,不要危及我的健康。這對中國人來說不是太高的要求,但往往很難滿足,或者在心理上很難信任。


      因此,食品材料的安全問題應該從說實話、圖片和真相開始,重塑食品材料的質量體系,建立生產者和消費者之間的信任,并推動建設一個更深層次的質量可追溯性體系。


      新聞推薦

      伊人久久精品一区二区三区